miércoles, 1 de marzo de 2017

Salsa de yogur con hierbabuena


Ingredientes:
  • 1 yogur griego
  • ½ diente de ajo
  • una pizca de sal
  • una pizca de azúcar
  • ½ cubilete de hojas de menta o hierbabuena





Preparación:
  1. Echamos en el vaso el ajo, la sal, el azúcar y la hierbabuena. Trituramos 6 segundos, velocidad 6. Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas y volvemos a programar 6 segundos, velocidad 6.
  2. Añadimos el yogur y mezclamos 6 segundos, velocidad 2. Probamos y rectificamos de sal o azúcar. 
Nota: es ideal para acompañar ensaladas, carnes, verduras...

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